“味をなにより大切に”
季節毎のお料理を
量より質を重視し
お客様に熟練された技術で
上質のおもてなしを致します。
令和七年八・九月
※素材の鮮度により一部献立が変更になる場合がございます。
※こちらのお品書きは特別室（深水・岩清水・はなれ仙葉亭）の内容でございます。その他の客室についてはお問合せ下さいませ。
- 一、食前酒
- 桃のお酒
- 一、前 菜
- 鰻握り寿司 トマトコンポート 焼茄子 バイ貝旨煮
ズッキーニそうめん 水雲流し三杯酢
- 一、椀 物
- 玉蜀黍真丈 冬瓜 茗荷 オクラ
- 一、造 里
- 本日入荷盛り合せ
- 一、焼 物
- 岐阜産活け鮎塩焼き
- 一、強 肴
- 飛騨牛冷ししゃぶしゃぶ
彩野菜 キャベツピクル
- 一、台 物
- 塩麴檸檬鍋
瑞浪ボーノポーク 白菜 葱 榎茸
- 一、冷 物
- 玉子豆腐 海老 帆立 枝豆 順菜
- 一、揚 物
- 鮑 夏野菜天婦羅
- 一、食 事
- 白御飯 香物 赤出し
- 一、水 物
- お茶プリン 小倉パンケーキ
※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付け下さいませ。
※素材の鮮度により一部献立が変更になる事があります。
